Tabii ki, işte yufka açma zahmetine girmeden hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de lezzetli bir makarna böreği tarifi. Bu tarif sayesinde, hem evdeki malzemeleri değerlendirebilir hem de misafirlerinize şık bir sunum yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- Kelebek Makarna: 200 gram
- Hazır Yufka: 3 adet
- Süt: 1 su bardağı
- Sıvı Yağ: 1 su bardağı
- Yumurta: 2 adet
- Peynir: (miktar kişisel tercihe göre ayarlanabilir)
Bu tarif, yufka açma derdinden sizi kurtaracak ve lezzetli bir börek keyfi sunacak. Üstelik hazırlaması da oldukça pratik!
MAKARNA BÖREĞİ TARİFİ
1. Adım: Öncelikle bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı güzelce çırpın ve börek için sosunuzu hazırlayın.
2. Adım: Borcamınızı yağlayın ve yufkayı borcamın kenarlarından taşacak şekilde yerleştirin.
3. Adım: Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine dökün ve bir yufkayı daha ekleyerek hafifçe buruşturun ve borcamın içine yayın, ardından üzerine tekrar sos sürün.
4. Adım: Pişirdiğiniz makarnaları borcamın içine dökün ve üzerine beyaz peynir serpiştirin.
5. Adım: Son yufkayı da borcamın içine buruşturarak yerleştirin ve kalan sosu üzerine gezdirin, sonra borcamın dışında kalan yufka parçalarını içe doğru katlayın.
6. Adım: Böreği istediğiniz büyüklükte dilimleyin ve üzerine kalan sosu dökün. Dilimlerin üzerine susam ve çörek otu serpin ve böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
Bu adımlarla, yufka açma derdine son veren pratik ve lezzetli bir makarna böreği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
